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4月26日至28日，由海南省食品生产与流通协会、海南省餐饮服务管理协会、海南琼洲文化传媒有限公司联合主办的2023首届海南(三亚)国际餐饮博览会(简称“HICCON餐博会”)将正式开展。
据了解，本届博览会以“打造餐饮新消费 提振产业新发展”为主题，展出面积5500平米，共设300个国际标准展位。5大主题展区20大品类覆盖餐饮行业全产业链。
本届博览会将聚焦智慧餐饮，重点打造智慧餐饮专区，邀请智慧餐饮上下游产业链知名企业及采购商现场对接。博览会现场打造十几场供采订货专题活动及行业高峰论坛、产业峰会，邀请餐饮、电商、生鲜、商超等预制菜产业链大咖、掌门人等1000余位嘉宾共襄美食文化盛宴。
本届博览会将同期举办2023首届海南(三亚)国际餐饮博览会开幕式、2023海南国际美食论坛、2023海南琼菜名厨论坛、2023海南美食团购直播节、2023中国地域名宴首发首展等多场精彩活动，搭建交流合作一站式采购平台，促进餐饮行业企业转型升级。
博览会将同期举办2023海南美食团购直播节，现场邀请“采实惠”平台的优质供应商，根据需求定向匹配的专业买家/观众，采取“一对多”、“一对一”对接方式，促进双方高效、精准商务对接。同时还邀请资深名厨、餐饮负责人做客直播间与网红大V一起带货餐饮美食产品，进一步提高海南餐饮影响力，助力餐饮连锁品牌建设。(海南省餐饮服务管理协会)